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孕婦可以喝銀耳蓮子紅棗湯嗎?

白木耳,冰糖,水泡,咳痰,作用

提問: 孕婦可以喝銀耳蓮子紅棗湯嗎? 問題補充: 医师解答: 可以喝的!
白木耳又叫銀耳,是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質補品中。本品含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、C)等。它具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防御功能,提高機體的免疫能力,從而增強體質,達到抗衰老的作用,是秋天進補的上乘佳品。據調查,在服用滋陰補氣藥的老年人中,有50%左右的人曾單獨或配伍服用白木耳。另有一項調查表明,在100例90歲以上的長壽老人中,發現服用滋陰補氣藥的老人,其內科疾病的發生率為31.25%,而未服滋陰補氣藥物的老人,其內科疾病的發病率為47.4%。另外,如果長期服用白木耳,其聽力減退也非常緩慢。白木耳作為滋補佳品還適用于病后、產后體質虛弱及一般體質虛弱者。對于勞力過度、氣陰兩虛、神疲乏力、肺虛氣喘、脾胃虛弱、飲食無味、津液不足、口干咽燥者,更為適宜。【白木耳食療方精選】1、治肺熱咳嗽、咯血、齒衄、鼻衄、崩漏:白木耳30克,冰糖適量,水煎爛食,每日2次。2、治心煩失眠、干咳痰少、飲食減少:白木耳10克,溫水泡發蒸1小時。鮮蓮子30克(去心)開水浸泡。光雞1只煮沸,加入少量米酒、食鹽、白糖、味精,倒入白木耳、鮮蓮子,煮熟佐膳食用。3、治心悸乏力、咽干口燥:白木耳10克,太子參15克,冰糖適量,水煎服。4、治高血壓、血管硬化、肺結核低熱:白木耳20克清水浸泡半小時;粳米100克,大棗5枚,同煮粥。煮至快熟時加入泡漲洗凈的白木耳,用適量冰糖調味食用。5、治肺陰虛咳嗽、咯血、失眠:白木耳10克,溫水泡發半小時,加水煮沸后用小火繼續煎熬半小時,加入冰糖10克,雞蛋清1個,煮沸后食用。每日1次。6、治胃陰不足、咽干口渴、大便燥結:白木耳20克,白糖適量,水/ 成糊狀食,每日2次。7、治肺腎陰虧、干咳痰中帶血:白木耳20克,豬胰100克,豬瘦肉100克,冬菇30克。先將白木耳清水浸開,洗凈摘小朵;冬菇清水浸,洗凈,去蒂;豬胰、豬瘦肉洗凈切片,用油、鹽稍腌。把白木耳、冬菇放入鍋內,加清水適量,武火煮沸15分鐘后,放入豬胰,豬瘦肉,文火煲至肉熟,調味佐膳。8、治糖尿病:白木耳30克,豬脊骨500克,青木瓜1個,紅棗5枚。把豬脊骨、木瓜、紅棗一齊放入開水鍋內,武火煮沸后,文火煲2小時,放入白木耳,再煲1小時,調味佐膳。9、白木耳3克,清水浸泡十二小時,加白糖或冰糖適量,隔水蒸一小時,早晨空腹食。治肺結核,咳嗽咯血,痰中帶血,肺癱肺痿,大便秘結,月經不調;若于晚上睡前服,則治血管硬化,高血壓,眼底出血。10、白木耳與豬瘦肉/ 熟食,為滋補益品,加入大棗十枚同/ ,治病后體虛。11、白木耳6克,北沙參、百合各10克,冰糖適量,水煎服。(或單用白木耳研末,每次服用5克),治陰虛肺燥引起的干咳痰少,痰中帶血,咯血。12、白木耳10克,玉竹、冰糖各15克,水煎服,治胃陰不足引起的口干口渴。13、白木耳10克,太子參15克,冰糖適量,水煎服,治氣陰不足引起的咽干口燥,氣短乏力,心悸。14、白木耳粥:白木耳5-10克(或黑木耳20克),清水浸泡半小時;粳米100克,大棗3-5枚,同煮粥。煮至快熟時加入泡脹洗凈的白木耳,用適量冰糖調味食用。有潤肺生津,滋陰養胃,益氣止血,補腦強心作用。適用于病后體弱,或中老年人虛弱,虛勞咳血,痰中帶血,慢性便血,痔瘡出血,以及陰虛內熱,肺結核低燒,血管硬化,高血壓等癥。風寒感冒咳嗽者忌食。15、白木耳羹:白木耳5克,溫水泡發半小時,加水煮沸后用小火繼續煎熬二三小時,加入冰糖60克、雞蛋清一個,(先用清水攪拌)煮沸后加入適量豬油調味食用。有養陰潤肺,益氣生津作用。適用于肺陰虛咳嗽、咯血、陰虛型的高血壓、血管硬化,失慮等癥。16、雙耳湯:白木耳、黑木耳各10克,先用溫水泡發洗凈,加冰糖30克和適量水蒸一小時即可食用,每日兩次。有滋陰,潤肺,補腎作用。適用于血管硬化、高血壓、眼底出血、肺陰虛咳嗽、喘息等癥。17、清腦羹:炙杜仲10克,水煎三次去渣,三次之藥汁加白木耳10克(泡發干凈),用小火煮兩小時,用冰糖50克,少量豬油調味食用。有補肝腎,壯腰膝作用。適用于肝腎虛的頭昏頭痛、腰膝酸軟等癥。18、酒釀銀耳:白木耳15克,溫水泡發,洗凈,與開水適量蒸熟后加白糖25克,然后倒入鍋內,加入甜糯米酒煮開即可食用。有滋陰益氣。潤肺作用。適用于心煩口渴、大便結燥等癥。19、鮮蓮銀耳湯:白木耳10克,溫水泡發蒸一小時備用;鮮蓮子30克(去心)開水浸泡;雞清湯1.5公斤煮沸,加入料酒、食鹽、白糖、味精適量,倒入白木耳、鮮蓮子,煮熟即可食用。有滋陰潤肺,補脾安神作用。適用于干咳痰少、口干咽干、飲食減少、心煩失眠、手足無力等癥。健康人食用能消除疲勞,增進食欲,增強體質。

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